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Seminario de Hamburguesas

Programa no conducente a titulación profesional.

Intensidad: 9 Hrs

 Incluye:

  • Materia prima
  • Recetas
  • Delantal
  • Gorra
  • Diploma
  • Degustaciones

DÍA 1: ELABORACIÓN DE LA MASA PARA EL PAN Y PREPARACIONES CARNES
Introducción historia de la hamburguesa, Preparación de panes y preparación hamburguesa clásica americana con papas a la francesa
DÍA 2

 

  • filet mignon Burger
  • Club Burger
  • hamburguesa Francesa
  • Acompañamiento yuca frita
DÍA 3
  • Monster Burger
  • hamburguesa Vegetariana
  • Brunch Burger
  • Acompañanmiento platano frito
Inversión
$ 380.000
 

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