Intensidad: 12 Hrs
Incluye
- Materia prima
- Degustaciones
- Fichas tecnicas
- Delantal desechable
- Diploma
Día 1
Aceite Ahumado
Lomo Biche al Barril
Punta de Anca
Mazorca Asada
Berenjena Asada con alioli y queso
Salsas (Chimichurri – Guacamole)
Ensalada Fresca
Día 2
Bondiola
Costilla San Luis
Banano Apanado
Yuca Asada
Mayonesa de pimentón ahumada
Compota de Tomate
Pico de Gallo con Vinagreta Ahumada
DÍA 3
Alas de pollo
Roulet de Pollo y vegetales
Puré de Papa
Miel Mostaza picante
Dip de Champiñones
Salsa BBQ de tomate de árbol
Arepita Frita
Día 4
Salmón sobre naranja
Pulpo (Barril)
Pinchos de Camarones tigre
Tierra de Chorizo
Papas envueltas
Compota de Pimentón ahumado y Crema Agria
Ensalada Mediterránea
Inversión
$ 480.000
