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DIPLOMADO EN TÉCNICAS DE COCINA BÁSICA II
¡Lleva tus conocimientos gastronómicos a otro nivel!
En nuestro diplomado aprende las diferentes cocinas del mundo: Cocina de Latinoamérica como Argentina, México, Perú. Además de la gastronomía del primer mundo como la cocina: italiana, francesa, española, entre otras.
Tendrás un plus en el mundo del barismo y bartender para aprender a preparar esa bebidas frías y calientes, con y sin licor para complementar este maravilloso diplomado.
Fecha de Inicio: 12 Noviembre de 2024
Fecha finalización: 16 Diciembre de 2024
*SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO*
Duración: 23 días, 3 horas diarias (63 horas)
Horario Disponible
6:30 PM a 9:30 PM
Incluye
- Materias primas
- Gorra
- Delantal
- Fichas técnicas
- Degustaciones
- Certificado de asistencia
Nota: Debe traer cuchillo
Precio
Importante
Recuerda que en el caso de los programas técnicos, puedes pagar el total o una parte del mismo. Recuerda que debes cancelar el valor del formulario
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Módulo I (Día 1 al día 6)
- BPM - Protocolo Bioseguridad EGO
- Frituras
- Pasabocas del Pacifico
- Cocina Latinoamericana
- Cocina Brasil
- Cocina Argentina
Módulo II (Día 7 al día 11)
- Cocina Mexicana I
- Cocina Mexicana II
- Cocina Asiática I
- Cocina Asiática II
- Cocina Española
Módulo III (Día 12 al día 16)
- Cocina Italian
- Cocina Francesa I
- Cocina Francesa II
- Cocina Árabe
- Cocina Peruana I
Módulo IV (Día 17 al día 20)
- Cocina Peruana II
- Cocina Griega
- Cocina Africana
- Cocina Norteamericana
Módulo V (Día 21 al día 24)
- Introducción: Pastelería Básica
- Introducción: Panadería Básica
- Introducción: Barismo
- Introducción: Bartender
FORMAS DE PAGO
FORMAS DE PAGO
Para confirmar el proceso de inscripción por favor enviar sus datos completos y soporte de pago a:
TRANSACCIÓN, RECAUDOS Y CONSIGNACIONES
Pago a nombre de: Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 805031131-1
Cuenta corriente:
- BANCOLOMBIA: 8251944056-5
No. de convenio Bancolombia 30387
- DAVIVIENDA:406698294-6
- AV VILLAS: 109010033
EN OFICINA UNICAMENTE CON:
- Tarjetas débito y crédito
- Cheques
- Efectivo
PBX: (57) (602) 556 0666
FAX: (57) (602) 556 0666
Teléfonos y WhatsApp:
316 3506436 - 315 5831196