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Taller El Arte Latte

Programa no conduce a titulación profesional.

Inicia:  23 al 27 de noviembre / 2020

Intensidad: 10 horas

 Incluye:

  • Materia prima
  • Diploma
  • Degustaciones
  • Fichas tecnicas
  • Delantal desechable 

 


CONTENIDO DEL PROGRAMA
  • Calibración en máquina, vertido y presentación, introducción al latte art e historia.
  • Diseño corazón, mecánica, inyección adecuada de la leche, fundamentos para entender la figura.
  • Tulipán, ejercicios de inyecciones continuas, esquema de trabajo para desarrollar tulipanes.
  • Rosetta, ejercicio de sensibilización para trabajar la figura, calidad de leche para la rosseta, vertido e inyección adecuada.
  • Cisne clásico o cisne con técnicas mezcladas, ejercicio para elaborar un cisne, técnica clásica con rosetta o técnica con tulipanes, fundamentos para entender el diseño.
Inversión
$ 490.000

SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO

 

Formas de pago

 

TRANSACCIÓN, RECAUDOS Y CONSIGNACIONES

Pago a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 805031131-1

Cuenta corriente:

  • DAVIVIENDA: 406698294-6

Cuenta corriente:

  • BANCO DE OCCIDENTE: 013-88462-2

 

En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques

 

Favor enviar su soporte de pago a:

PBX: (57 2) 556 0666
FAX: (57 2) 556 0666
whatsApp Comercial: (57) 315-583 1196 / (57) 317-4308698

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