Intensidad: 15 Hrs
Incluye
- Materia prima
- Fichas tecnicas
- Delantal
- Gorra
- Diploma
Dia 1
Batidos:
- Galletas.
- Cupcake.
- Tortas.
- Alistamiento de Glass real.
Dia 2
- Decoracion de galletas.
- Dibujos - Cartucho (Manejo y Armado).
- Tecnicas - Alistamiento tortas.
Dia 3
- Decoración Cupcakes (ganache).
- Mangueo - Uso de boquillas.
- Tecnicas - Alistamiento de tortas.
Dia 4
- Cubierta en Fondant.
- Pasta de goma para piezas.
- Rise Krispy estructura.
Dia 5
- Elaboracion de decoraciones
- personajes, piezas, figuras.
- MONTAJE MESA DULCE HALLOWEEN.
Inversión
$ 560.000
