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Seminario de Panaderia (Sábados)

Programa no conducente a titulación profesional.

 

Inicio: 7 de Noviembre de 2020

Clases: Sabados (7,14,21)

Horarios: Mañana

 

Intesidad horaria: 12 horas

 

Incluye:

-Materias Primas
-Gorra 
-Memorias

Día 1
  • Alfajores
  • Galletas Lyncer
  • Brownies
  • Tartaleta de avellana y pistacho
Día 2
  • Galletas de mantequilla 
  • Besos de negra
  • Cake de zanahoria
Día 3
  • Pate au choux 
  • Paris brest 
  • Repollas
  • Eclairs
  • Flan de caramelo 
Día 4
  • Trilogía de chocolate 
  • Parfait de queso y café 
  • Frasier 
Inversión
 

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