Programa no conducente a titulación profesional.
Fecha inicio: 3 de Mayo de 2022
Intensidad: 12 horas
Horarios: 02:00 pm a 5:00 pm
Incluye:
- Materia prima
- Recetas
- Delantal
- Diploma
- Degustaciones
Día 1
Tema: BATIDOS PESADOS Y LIVIANOS
- Elaboración de tortas.
- Prácticas de cubierta con cremas.
Día 2
Tema: DECORACIÓN 1
- Tortas altas.
- Buttercream.
- Geodecake, Fault line cake.
DÍA 3
Tema: DECORACIÓN 2
- Fondant.
- Pasta de goma.
DÍA 4
Fecha: 30/03/2022 12:05pm
Tema: DECORACIÓN 1
- Fondant.
- Pasta de goma.
Inversión
$ 525.000
