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Seminario de Arte Latte (Sábado)

Fecha de Inicio: 24 de Octubre de 2020 

Opcion 1: 8:00 am a 12:00 pm.

 

En el taller se presentaran y practicarán los distintos diseños creados en la superficie de expresos por un barista. Con el aumento del renombre del arte del latte y la presentación artística en la taza, han emergido competiciones por todo el mundo para permitir a los baristas demostrar sus habilidades. El arte del latte es considerado por muchos consumidores de café el toque final.


Objetivos

A través de ejercicios prácticos.

  • Establecer la diferencia entre crema y espuma.
  • Entender la química de la leche.
  • Enseñar técnicas correctas de emulsión de leche.
  • Conocer los Sustitutos de la leche de vaca y su correcta manipulación.
  • Conocer las Figuras de arte lattte.
  • Enseñar las Técnicas de vertimiento para cada figura.
  • Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica.
Inversión
SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO

 

TRANSACCIÓN, RECAUDOS Y CONSIGNACIONES

Pago a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 805031131-1

Cuenta corriente:

  • DAVIVIENDA: 0000004066982946

Cuenta corriente:

  • BANCO DE OCCIDENTE: 013-88462-2

 

En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
Otras formas de pago
  1. Tarjetas de crédito no presencial Visa
  2. Credencial Mastercard y American Express llamando al (57 2) 556 0666
 

Favor enviar su soporte de pago a:

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